Dove il gusto incontra la passione
Dove il gusto incontra la passione
TORNA ALLA HOME l Semifreddo al Cioccolato è un dessert che combina la cremosità del gelato con la consistenza di una mousse, ma senza l’uso della gelatiera. È un dolce freddo e vellutato, dal sapore intenso di cioccolato, che si prepara facilmente e senza cottura. …
TORNA ALLA HOME Lo Strudel di Mele è un dolce tipico della tradizione altoatesina, ma molto diffuso in tutta Italia e in altri Paesi europei. La sua pasta è sottile e croccante, mentre il ripieno di mele è arricchito con spezie come cannella e una …
TORNA ALLA HOME I cannoli siciliani sono una delle delizie più conosciute della tradizione dolciaria italiana. La loro caratteristica principale è il guscio croccante, fritto, che racchiude una delicata crema di ricotta, spesso arricchita con scaglie di cioccolato, frutta candita o pistacchio. Sono perfetti per …
TORNA ALLA HOME La panna cotta è un dolce al cucchiaio dalla consistenza vellutata e cremosa, realizzato principalmente con panna, zucchero e gelatina. Facile da preparare e molto versatile, può essere arricchita con frutta, salse al cioccolato, caramello o qualsiasi altro condimento a piacere. È …
TORNA ALLA HOME Lo sformato di lenticchie è un piatto versatile e sano, perfetto come alternativa vegetale a carne o altri piatti più pesanti. Le lenticchie vengono cotte con aromi e arricchite con verdure, formaggio o besciamella (a seconda della versione) per creare un piatto …
TORNA ALLA HOME La cotoletta di seitan con panatura alla farina di ceci è una gustosa alternativa vegan alla classica cotoletta. Ricca di proteine, ha una consistenza compatta e una crosticina dorata che ricorda molto le cotolette tradizionali. La farina di ceci, usata al posto …
TORNA ALLA HOME Le polpette di lenticchie al forno sono una gustosa alternativa vegetale alle classiche polpette di carne. Sono leggere, ricche di proteine e fibre, con una consistenza morbida dentro e leggermente croccante fuori. Ideali da accompagnare con una salsa (tipo yogurt, pomodoro o …
TORNA ALLA HOME La frittata di zucchine è un piatto unico o secondo piatto semplice e versatile, perfetto in ogni stagione. Può essere cotta in padella o al forno, ed è ottima anche da tagliare a cubetti per antipasti o buffet. Soffice, saporita e ricca …
TORNA ALLA HOME Gli spiedini veg in salsa di arachidi sono un piatto colorato, saporito e completamente vegetale. Si preparano con verdure grigliate o arrostite (come peperoni, zucchine, funghi, tofu o tempeh), infilate su stecchi e accompagnate da una cremosa salsa di arachidi dal gusto …
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